説明書には給水タンクに入れるのは水道水とはっきり明記されているのですが、公式サイトを見てみるとミネラルウォーターでもいいみたいです。
Q：使用する水は普通の水道水かミネラルウォーターのどちらが良いですか？
A：水道水、またはミネラルウォーターであれば軟水のものをご使用ください。一般的にコーヒーやお茶、紅茶などを召しあがる時は、ミネラル分の多い硬水ではなく、軟水を使用する方が美味しいと言われております。 お水の種類によってもそれぞれ味が変わってまいります。いろいろとお試しいただき、お好みのものを選び、お楽しみください。（公式サイトより）
どっちが美味しいかというのはコーヒーは嗜好品なので人それぞれの好みとしか言いようがないのですが、以下のような違いがあります。
- 軟水：酸味が出やすい
- 硬水：苦味が出やすい
日本の水道水はほぼ軟水ですのでミネラルウォーターを購入する際も軟水を購入する方がより馴染んだ味になると思います。
実際に水道水とミネラルウォーターで飲み比べてみましたが正直管理人にはよく分からないというのが本音です。
ミネラルウォーターはアルカリイオンの水と自宅にあったウォーターサーバーと水道水で試しましたがよくわからなかったので水道水の塩素臭（カルキ臭）がするという地域の人は水道水よりもミネラルウォーターの方がいいと思います。
後水道管が古いと鉄臭くなるという話しも聞くのでコーヒーを飲んでそこに違和感がある人はミネラルウォーターにしてもいいかと思います。
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